【栄養コンシェルジュ新着情報】子どもの虫歯は過去最少。それでも「甘いものはダメ」でしょうか？

2026年2月14日

文部科学省の学校保健統計（2025年度）で、子どもの虫歯の割合が過去最少となりました。幼稚園では初めて2割を下回るという結果も出ています。これは喜ばしいニュースです。

しかし同時に、こんな疑問も浮かびます。

・甘いものはどこまで制限すべき？

・砂糖は本当に悪者？

・虫歯は「量」の問題？それとも「食べ方」？

ニュートリジェンスでは今回、

✔ 虫歯ができる科学的メカニズム

✔ pH5.5以下で起こる脱灰の仕組み

✔ 糖の“量”よりも重要な「摂取頻度」

✔ WHOが示す遊離糖の推奨基準

を、一次情報に基づいて整理しました。

ニュースは事実を伝えてくれます。しかし、理解を深めるのは知識です。「甘いものはダメ」で終わらせない。なぜそう言われるのかを説明できる。それが、栄養を学ぶ意味でもあります。

【栄養コンシェルジュ 新着情報】子どもの虫歯は過去最少。それでも「甘いものはダメ」でしょうか？